雜糧面條的做法

拉抻法：將經(jīng)過充分熟化的面團反復拉抻成為面條。這種方法多為手工操作，經(jīng)驗性強，對面粉質(zhì)量和熟化要求相當嚴格。許多名產(chǎn)面條，如龍須面、空心面等都屬此類。

食品添加劑是什么?

民以食為天，食以安為先，近年來食品安全問題成為了消費者越來越 關注的話題。但是你了解食品添加劑嗎？

簡單談談熱干面由來

貴州面條廠家介紹熱干面是中國十大面條之一。它是湖北武漢比較有名的小吃之一。有很多方法。通常以油、鹽、芝麻醬、沙拉油、芝麻油、韭菜、蒜籽、蘿卜丁、鹵水汁、生醬油為輔料。

干燥掛面的常見技巧

20世紀80年代從日本引進的掛面烘干法，最高干燥溫度不超過35℃，距離為400米左右，時間長達7～8小時。

香辣炸醬面的家常做法

貴州面條廠家解析炸醬面在面店常吃，可以說是百吃不厭的面食，一直很想自己做做，現(xiàn)在有機會了。

麥香緣掛面

遵義麥香緣掛面批發(fā)認為目前，掛面已形成主食型、風味型、營養(yǎng)型、保健型等共同發(fā)展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存，一直是人們喜愛的主要面食之一。

高粱面

遵義高粱面銷售解析中醫(yī)認為高粱具有溫中健脾、固腸胃、止吐瀉的作用。

蔥花面條做法，幾分鐘做夠一家人吃，鮮香味美

面條煮好，撈出碗中，加幾勺調(diào)好的蔥花汁及一些面條湯，一起攪拌均勻，一碗香噴噴的蔥花面條就做好啦??！

兒童雞蛋面

遵義兒童雞蛋面銷售分享過早添加輔食，會降低母乳的攝入量，減少能量和營養(yǎng)素的攝入，不利于母子健康；過晚添加輔食會影響嬰幼兒味覺、吞咽功能的發(fā)育。

兒童成長面

遵義兒童成長面廠家解析兒童面條相對于普通面條更加有利于孩子的消化吸收。普通面條的韌性比較好，較難煮爛，兒童吃了不容易消化，但兒童面條因為用中筋度面粉制作，更容易煮爛，便于兒童咀嚼、消化和吸收。兒童面…